Sobre nós

Nossa jornada na produção dos Queijos Cairol se inicia com os fundadores, que são zootecnistas, especialistas em produção leiteira, e sempre desejaram produzir leite de alta qualidade a partir de animais cuidados com muita dedicação e carinho, prezando pela saúde e bem estar dos mesmos.

A partir desse princípio, unindo a produção leiteira à paixão por queijos, decidiram explorar novos horizontes e estender a produção de leite, transformando-a em uma empreitada especial: a produção de queijos artesanais com uma qualidade e sabor inigualáveis.

“Iniciamos com a produção de queijos para consumo próprio, extensão natural de nossa produção leiteira. E com o tempo o aroma e o sabor irresistíveis dos nossos queijos atraíram o interesse de amigos e conhecidos. E as solicitações para compartilharmos essas nossas delicias culinárias, foram o ponto de partida para o que viria a se tornar a nossa missão, que é oferecer a todos, um alimento nutritivo, de qualidade e com sabor diferenciado, mantendo nossa conexão com os animais, respeitando sempre sua saúde e bem estar”.

Hoje, oferecemos a você não apenas os Queijos Cairol, mas uma história de muito trabalho, dedicação, amor e compromisso com a excelência.